Brunchpandekager - glutenfri uden æg

Ingen brunch er fuldendt uden de udsøgte brunchpandekager. Pandekagerne er uden både gluten, raffineret sukker og æg, og hvis du bruger plantemælk, er de også veganske, så alle ved bordet kan spise dem.

 I denne opskrift udnyttes SylliFlor^® loppefrøskallernes evne til at danne elasticit i dejen.

30 brunchpandekager

 

Sådan gør du

Bland alle tørre ingredienser.
Tilsæt mælk, smeltet margarine og honning. Pisk det sammen.
Lad det trække i 10 min.
Steg i små brunch pandekager.

Servér.