Dansk
French
Deutsch
English
Ireland
Salaten er frisk, enkel, nem at lave og servere for familie og venner.
Det høje indhold af proteiner, fibre (bl.a. i form af loppefrøskaller) og sunde fedtstoffer giver god energi og næring til kropen.
Super sprød og let salat som er skøn som tilbehør til kødretter eller til brød, hummus og fiskeretter.
Ingredienser
- 350 gram Broccoli
- 1 stor gulerodder
- 2 små rød peberfrugter
- 3 stilke frisk persille
- 1 stk små løg
- 2 spsk Frisk Oregano
- 2 spsk olivenolie
- 2-3 stk valnøder
- 6 g SylliFlor® Naturel / SylliFlor® Æble og kanel
Sådan gør du
Broccoli og gulerodder skæres i små buketter. De 2 små røde peberfrugt og løg skæres i passende stykker. Alle ingredienserne vendes sammen i en stor skål.
Brug evt. olivenolie med lidt citronsaft som dressing til denne friske salat.
Salaten kan varieres ved at tilføre friske sukker ærter eller grønne blade som babyspinat.
