Colostrum

Colostrum er et naturprodukt

Colostrum, også kaldet råmælk, er et helt naturligt produkt. Det er nemlig den allerførste mælk, som alle nyfødte pattedyr får fra deres mødre, og den er rig på proteiner og immunoglobulin G. Colostrum indeholder derudover en masse næringsstoffer i en koncentreret form, så den nyfødte får de næringsstoffer, den har brug for, selvom tarmen ikke er helt færdigmodnet.

Colostrum er altså fra naturens side skabt til at ernære de nyfødte pattedyr.

Bioaktive stoffer i colostrum

Colostrum har et højt indhold af proteiner og et naturligt indhold af immunoglobulin G (IgG). Det indeholder desuden vitaminer, mineraler, fedt og proteiner, som tilsammen udgør en solid 'startpakke' til den nyfødte.

De fleste bioaktive stoffer kan inddeles i fire kategorier, hvoraf immunoglobulinerne udgør den største fraktion:

• Immunoglobuliner
• Peptider
• Naturlige vækstfaktorer
• Prebiotiske faktorer

Colostrum indeholder også mælkeproteiner i form af kasein og valleprotein af en høj biologisk værdi, hvilket betyder, at de indeholder vigtige aminosyrer i en form, der er let for kroppen at optage.

Koens colostrum

Colostrum adskiller sig fra almindelig mælk ved at have et højt indhold af immunoglobuliner, lactoferrin, lactoperoxidase og en lang række andre interessante proteiner. Udover at dække et basalt ernæringsbehov, kan colostrum derfor beskytte kalven, da kalven i modsætning til menneskebørn, fødes helt uden et immunforsvar.

Intakt colostrum er bedst

De mange hundrede forskellige bioaktive stoffer og næringsstoffer i colostrum udgør tilsammen mælkematricen i colostrum. Den er yderst kompleks og helt essentiel for effekten af bioaktive stoffer, fordi mange af de bioaktive stoffer i colostrum interagerer med hinanden og har en kumulativ effekt. De forøger altså hinandens virkning. Det betyder, at en komplet mælkematrice i colostrum er vigtig for effekten.

Desuden beskytter mælkematricen de enkelte stoffer, så de kan nå sikkert frem til deres bestemmelsessted og begynde at virke, uden at blive ødelagt under fordøjelsen.

Ændringer i mælkematricen risikerer at ødelægge den. Dette kan ske, når man fx fjerner en del af fedtstofferne i colostrum, forsøger at trække en specielt gruppe af de bioaktive stoffer ud, eller behandler råmælken med ikke-skånsomme teknikker, såsom kraftig pasteurisering.

Colostrum som kosttilskud

Colostrum har et højt indhold af proteiner og et naturligt indhold af immunoglobulin G (IgG) og man får ved at spise colostrum tilskud af disse. Derved får man gennem colostrum et dagligt tilskud, som kan give et ekstra boost.

Hvem kan spise colostrum?

Colostrum er et mælkeprodukt, så personer med laktoseintolerance og mælkeallergi skal være særlig opmærksomme på eventuelle reaktioner. Indholdet af laktose er meget lavere i colostrum end i almindelig mælk, og nogle laktoseintolerante oplever, at de godt kan spise colostrum.

Lavt laktoseindhold

Indholdet af laktose i vores colostrumpulver er 15 %. Det kan lyde af meget, men da vores anbefalede daglig dosis kun er 10 gram 1-2 gange dagligt, svarer det faktisk til et indtag på kun 1,5 - 3,0 gram laktose pr. dag.

Man siger normalt at voksne personer med laktoseintolerans kan tåle 12-15 gram laktose (som enkeltdosis), men at særligt følsomme individer måske kan vise symptomer af 6-8 gram. Det er muligt at personer med IBS (irritabel tyktarm) er mere følsomme.

Så laktosen i vores colostrumpulver skulle ikke være et problem, medmindre dosis overskrides voldsomt. Generelt kan mere laktose tolereres, hvis indtaget fordeles over hele dagen og/eller indtages med anden mad.

Indholdet af laktose i colostrum er generelt lavere end i mælken du kender fra køledisken, fordi den almindelige mælk produceres senere i kalvens dieforløb og skal opfylde nogle andre behov.

Colostrum fra Biodane Pharma

Hos Biodane Pharma er vi særligt omhyggelige med vores colostrum og følger råmælken tæt fra ko til kosttilskud. Vi kører selv rundt til lokale landmænd og samler overskydende colostrum ind fra køer i hele Syddanmark, hvorefter vi bringer råmælken hjem til vores eget mejeri, hvor vi laver det til pulver. Intet bliver tilsat og intet fjernes – bortset fra vand.

På vores mejeri anvender vi en særlig teknologi, som er ekstra skånsom, for at få en maksimal bevarelse af de naturligt forekommende bioaktive stoffer i vores colostrum – herunder Immunoglobulin G.

Vi har strenge krav til hygiejnen og kvalitetssikrer vores colostrum gennem hele processen fra ko til kosttilskud, så vores colostrumpulver altid er af højeste kvalitet og garanteret fri for antibiotikarester.

Kalven først – kosttilskud bagefter

Hos Biodane Pharma er det et krav til landmanden, at kalven får opfyldt sit behov for colostrum, før overskydende colostrum indsamles til os. Kalven har brug for 5 liter colostrum fra koen for at få dækket sine behov. Koen producerer dog helt op til 15 liter colostrum, og den overskydende mængde kan indsamles og anvendes til kosttilskud.

10 liter colostrum svarer til bare 2 kg colostrumpulver – så én ko leverer på et helt år colostrum til bare 8 dåser ColoDan^® Colostrum. Colostrum er en eksklusiv råvare!

Colostrum af høj kvalitet

Vores colostrumpulver er skabt gennem en særlig skånsom tørreproces, som sikrer en optimal bevarelse af immunoglobuliner og den vigtige mælkematrice, som er essentiel for effekten af de bioaktive stoffer. Intet er tilsat og intet er fjernet - bortset fra vand.

Strenge krav til hygiejne og jævnlige kvalitetskontroller gennem hele processen fra ko til kosttilskud sikrer, at ColoDan^® Colostrum altid er colostrum af højeste kvalitet med en høj standard og garanteret fri for antibiotikarester.

ColoDan^® Colostrum

ColoDan^® Colostrum er 100% dansk colostrum (råmælk) fra køer på lokale gårde i Syddanmark. Det er dansk, intakt colostrum som pulver med og uden tilsat smag. Vi fører forskellige varianter - både ren colostrum og colostrum med tilsat smag.

ColoDan^® Whole Colostrum er 100% ren colostrum uden tilsatte smagsstoffer eller andre tilsætningsstoffer.

ColoDan^® Colostrum Mokka er den samme gode colostrum pulver bare tilsat cappucinopulver. 

ColoDan^® Colostrum Vanilje også indeholder det rene colostrum pulver, bare tilsat vaniljesukker.

Den naturlige smag af råmælk

ColoDan^® Whole Colostrum indeholder rent colostrum uden tilsatte smagsstoffer. Pulveret smager derfor af koncentreret colostrum, der har en let sødlig, mælkepulveragtig smag, lidt som koncentreret fløde.

ColoDan^® Colostrum Mokka og ColoDan^® Colostrum Vanilje er colostrum tilsat cappucinopulver eller vaniljepulver. Den første minder om en mild iskaffe-drik, mens den anden smager som en vaniljesmoothie.

Colostrum uden og med smagsstoffer

ColoDan^® Whole Colostrum består af 100% colostrum og indeholder ingen tilsætningsstoffer. ColoDan^® har en sammensætning, der svarer til colostrums naturlige sammensætning og har en velbevaret mælkematrice, da intet er tilsat, intet er fjernet, ud over vand.

ColoDan^® Colostrum Mokka og ColoDan^® Colostrum Vanilje indeholder den samme kvalitet colostrum pulver. Her er der blot anvendt tilsætningsstoffer i form af smag for at give dig en anden smagsoplevelse.

Mælkeprodukt med lavt laktoseindhold

Colostrum er et mælkeprodukt, så personer med laktoseintolerance og mælkeallergi skal være særlig opmærksomme på eventuelle reaktioner. Men indholdet af laktose er meget lavere i colostrum end i almindelig mælk, og nogle mælkeallergikere oplever, at de godt kan spise colostrum.

Ellers er der ingen bivirkninger ved at spise ColoDan^® Colostrum.

Drik og spis colostrum

Det er let at blande ColoDan^® Colostrum i mælk, kakaomælk, juice eller anden væske. Brug en shaker eller en blender for at få det godt opløst. Colostrum kan også røres op i fx frugtyoghurt, skyr, ymer eller A38. Det kan også bruges i smoothies for at øge proteinindholdet og tilføre et naturligt boost.

Bør ikke opvarmes til over 60 °C.

Colostrum som dagligt tilskud

Anbefalet dagsdosis for ColoDan^® Whole Colostrum for voksne og børn fra 11 år er 10 gram, 1-2 gange dagligt, og for børn 1-10 år er det 5 g, 1-2 gange dagligt.

Anbefalet dagsdosis for ColoDan^® Colostrum Mokka og ColoDan^® Colostrum Vanilje er for voksne og børn fra 11 år på 12 gram, 1-2 gange dagligt, mens det for børn på 1-10 år er 6 g, 1-2 gange dagligt.

Tag colostrum tilskud 1-2 gang dagligt som en del af en varieret kost. Vil du have et ekstra boost, kan du forsøge med at tage 20 g (ca. 4 spiseskefulde) fx 2 skefulde morgen og 2 skefulde aften i 14 dage.

Køb ColoDan^® Colostrum

ColoDan^® Colostrum kan købes på landets apoteker, i helsekostforretninger, samt i en del webbutikker. Men det er svært at finde til en billigere pris end her i vores webshop. Så køb dit colostrum dirkete hos os og få dit daglige boost leveret lige til hoveddøren.

Køb rigtig colostrum

Hvis man gerne vil købe colostrum, er det en god idé at læse grundigt om produkterne, før man køber dem. En stor del af bioaktiviteten i colostrum skyldes netop den intakte mælkematrice, og det kræver at produktet består af 100% ren, intakt colostrum. Og det finder man ikke mange steder.

Hos Biodane Pharma kan du få colostrumpulver til en rigtig god pris. Her er intet tilsat og intet er fjernet – bortset fra vand. Vi tørrer colostrum skånsomt til pulver med en minimal ændring af mælkematricen.

Kosttilskud bør aldrig træde i stedet for en varieret kost.

ColoDan^® er et registreret varemærke