Køb colostrum

Colostrum (råmælk) er den allerførste mælk, som alle nyfødte pattedyr får fra deres mor, og har fra naturens side et højt indhold af proteiner og et naturligt indhold af immunstoffet immunoglobulin G (IgG). Vi har to varianter af colostrum:

 

ColoDan® Whole Colostrum - 100% ren dansk colostrum som pulver

ColoDan® Colostrum – colostrum som pulver med smag af mokka eller vanilje

Køb colostrum

Colostrum er et naturprodukt

Colostrum, også kaldet råmælk, er et helt naturligt produkt. Det er nemlig den allerførste mælk, som alle nyfødte pattedyr får fra deres mødre, og den er særligt rig på proteiner, kulhydrater og bioaktive stoffer.

 

Colostrum er fra naturens side skabt til at ernære og styrke de nyfødte pattedyr og til at opbygge og støtte de nyfødtes immunsystem og fordøjelsessystem lige fra fødslen. Colostrum tilfører vigtige bioaktive stoffer, der beskytter tarmen og bidrager til at aktivere de nyfødtes immunforsvar.

 

Samtidig indeholder colostrum en masse næringsstoffer i en særlig tilgængelig koncentreret form, så den nyfødte alligevel får de næringsstoffer, den har brug for, selvom tarmen ikke er helt færdigmodnet.

 

Bioaktive stoffer i colostrum

Colostrum har et højt indhold af proteiner og et naturligt indhold af immunoglobulin G (IgG). Det indeholder en lang række bioaktive stoffer, vitaminer, mineraler, fedt og proteiner, som tilsammen udgør en solid 'startpakke' til den nyfødte og hjælper med at færdigmodne og styrke både fordøjelsen og immunforsvaret.

 

Der findes flere hundrede forskellige bioaktive stoffer i colostrum, hvis biologiske funktion i naturen er at hjælpe tarmen til en mere effektiv optagelse af næringsstoffer, stimulere cellevækst, indgå i immunsystemet og bidrage til beskyttelsen mod angreb fra bakterier, virusser og svampe.

 

De fleste kan inddeles i fire kategorier, hvoraf immunoglobulinerne udgør den største fraktion:

  • Immunoglobuliner – opbygger, stimulerer og balancerer kroppens immunforsvar
  • Peptider – proteiner med en antimikrobiel effekt
  • Naturlige vækstfaktorer – bidrager til heling af beskadigede celler og dannelsen af forskellige slags celler
  • Prebiotiske faktorer – stimulerer og vedligeholder en sund mikroflora i tarmen

 

Colostrum indeholder også animalske mælkeproteiner i form af kaseiner og valleproteiner af en høj biologisk værdi, hvilket betyder, at de indeholder alle de vigtige aminosyrer i en form, der er let for kroppen at optage.

 

Koens colostrum

Koens colostrum har et ekstraordinært højt indhold af bioaktive stoffer, over 250 forskellige bioaktive komponenter som alle hjælper med at styrke kalven og beskytte den mod sygdom.

 

Koens colostrum er altafgørende for kalven, da det er gennem råmælken, at den nyfødte kalv modtager hele sit immunforsvar sammen med de bioaktive stoffer, som hjælper med at gøre tarmen helt klar til brug.

 

Colostrum indeholder simpelthen et komplet immunsystem til kalven med immunoglobuliner, anti-mikrobielle og anti-inflammatoriske stoffer. Samtidig indeholder colostrum en masse bioaktive stoffer, som hjælper med at færdigmodne den nyfødte kalvs tarm. Derved bliver kalven beskyttet mod udefrakommende angreb fra bakterier, virusser og svampe samtidig med, at tarmen bliver i stand til at arbejde med føden og optage næringsstoffer.

 

Colostrum fra køer og mennesker

Colostrum fra køer ligner i sin sammensætning colostrum hos mennesker. Faktisk er immun- og vækststofferne i koens colostrum identiske med de tilsvarende stoffer hos mennesket. Til gengæld er koens colostrum 40 gange rigere på immunstoffer end menneskets.

 

Intakt colostrum er bedst

De mange hundrede forskellige bioaktive stoffer og næringsstoffer i colostrum udgør tilsammen mælkematricen i colostrum. Den er yderst kompleks og helt essentiel for effekten af bioaktive stoffer, fordi mange af de bioaktive stoffer i colostrum interagerer med hinanden og har en kumulativ effekt. De forøger altså hinandens virkning. Det betyder, at en komplet mælkematrice i colostrum er vigtig for effekten.

 

Desuden beskytter mælkematricen de enkelte stoffer, så de kan nå sikkert frem til deres bestemmelsessted og begynde at virke, uden at blive ødelagt under fordøjelsen.

 

Ændringer i mælkematricen kan risikere at ødelægge colostrums bioaktivitet og mindske effekten. Dette kan ske, når man fx fjerner en del af fedtstofferne i colostrum, forsøger at trække en specielt gruppe af de bioaktive stoffer ud, eller behandler råmælken med ikke-skånsomme teknikker, såsom kraftig pasteurisering.

 

Colostrum som kosttilskud

Med et højt indhold af proteiner og et naturligt indhold af immunoglobulin G (IgG) kan colostrum derfor anvendes som kosttilskud til supplement af disse. Derved får man gennem colostrum et dagligt et tilskud, som kan give et ekstra boost.

 

Hvem kan spise colostrum?

Colostrum er et mælkeprodukt, så personer med laktoseintolerance og mælkeallergi skal være særlig opmærksomme på eventuelle reaktioner. Men indholdet af laktose er meget lavere i colostrum end i almindelig mælk, og nogle mælkeallergikere oplever, at de godt kan spise colostrum.

 

Køb colostrum

Hvis man gerne vil købe colostrum, er det en god idé at læse grundigt om produkterne, før man køber dem. En stor del af bioaktiviteten i colostrum skyldes netop den intakte mælkematrice, og det kræver at produktet består af 100% ren, intakt colostrum. Og det finder man ikke mange steder.

 

Hos Biodane Pharma kan du få colostrumpulver til en rigtig god pris. Her er intet tilsat og intet er fjernet – bortset fra vand. Vi tørrer colostrum skånsomt til pulver med en minimal ændring af mælkematricen.

 

Colostrum fra Biodane Pharma

Hos Biodane Pharma er vi særligt omhyggelige med vores colostrum og følger råmælken tæt fra ko til kosttilskud. Vi kører selv rundt til lokale landmænd og samler selv overskydende colostrum ind fra køer i hele Syddanmark, hvorefter vi bringer råmælken hjem til vores eget mejeri, hvor vi laver det til pulver. Intet bliver tilsat og intet fjernes – bortset fra vand.

 

På vores mejeri anvender vi en særlig teknologi, som er ekstra skånsom, for at få en maksimal bevarelse af de naturligt forekommende bioaktive stoffer i vores colostrum – herunder Immunoglobulin G. Vi har selv udviklet teknologien.

 

Vi har strenge krav til hygiejnen og kvalitetssikrer vores colostrum gennem hele processen fra ko til kosttilskud, så vores colostrumpulver altid er af højeste kvalitet og garanteret fri for antibiotikarester.

 

Kalven har førsteret

Kalven har selvfølgelig altid førsteret til koens colostrum. Den har brug for 5 liter colostrum for at dække sine behov. Så har den et komplet aktivt immunsystem og en velfungerende tarm. Koen producerer helt op til 15 liter colostrum, og den overskydende mængde kan frit bruges til andre formål, fx kosttilskud.

 

Hos os er det et krav til landmanden at kalven først får opfyldt sine behov, før koens colostrum indsamles til os. 

 

ColoDan® Colostrum

Hos Biodane Pharma finder man dansk, intakt colostrum som pulver med og uden tilsat smag. ColoDan® Colostrum fås både som Whole (100% ren colostrum), Mokka (colostrum blandet med cappucinopulver) eller Vanilje (colostrum blandet med vaniljesukker).

 

Forskning om colostrum

Biodane Pharma leverer colostrum til danske universiteter og hospitaler, der kortlægger de bioaktive stoffer i colostrum og forsker i effekten på mave/tarm, immunforsvar og infektioner. Yderligere information til sundhedsfagligt personale kan findes på vores engelske forskningshjemmeside: www.biodanepharma.info.

 

 

Kosttilskud bør aldrig træde i stedet for en varieret kost.

 

 

ColoDan® er et registreret varemærke