Glutenfri Fiberrig Æblecrumble

Æblecrumble er en nem og hurtig dessert, som er god, uanset om du bruger friske eller overmodne æbler - den perfekte efterårsdessert.

Note: æblerne kan også byttes ud med pære eller diverse bær - hvis bær benyttes, kan det være en god idé at drysse 2 spsk. sukker over.

6-8 personer

 

 

Sådan gør du

Skær æbler i både eller tern efter præference og fordel i et ovnfast fad med diameter på 25-30 cm.

Bland havregryn, mel, SylliFlor, groft hakkede mandler, sukker, kanel, vanilje og salt.

Smuldre smørret i de tørre ingredienser.

Fordel crumblen over æblerne.

Bag i en forvarmet ovn i 200 °C normal ovn eller 180 °C varmluft i 30-45 minutter. Crumblen skal være sprød og gylden, og æblerne møre og bløde.

Nydes varm/lun med eller uden cremefraiche eller vaniljeis.

 

<< Forrige opskrift

Fiberdrys til yoghurt

 

 

Tilbage til oversigten