Fiberdrys til yoghurt

Drys på yoghurt, skyr eller A38 må gerne være både sund, fyldig og velsmagende.

Denne version har et ekstra højt indhold af sunde kostfibre, som bidrager til en god mæthedsfølelse, der varer lige til frokost.

Suppler det sunde drys med frisk, skåret frugt, fx tern af æble eller banan, nødder – eller som her med friske bær.

 

Ingredienser

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl SylliFlor SylliFlor Vanilje / Malt / Naturel eller  ⅔ dl Cook & Bake loppefrøskaller
  • 1 dl kokosmel
  • 1 dl groft hakkede mandler
  • 1 dl groft hakkede nødder
  • ½ dl hørfrø
  • ½ dl solsikkefrø
  • 2 spsk. chiafrø
  • 1 spsk. kakaonibs (kan udelades)
  • 1 spsk. stødt kanel
  • Evt 1 tsk. vaniljepulver/vaniljesukker

 

Sådan gør du

Hak mandler og nødder groft og rist dem et par minutter på en tør pande sammen med kokosmel og kanel, til det er sprødt og gyldent.

Tilsæt de øvrige ingredienser og lad blandingen køle af. Opbevares i en lufttæt beholder.

 

Hvis du foretrækker en ristet smag, kan du vælge SylliFlor Malt.

Ønskes en lidt sødere version, kan du vælge SylliFlor Vanilje og evt. yderligere tilsætte 1 tsk. vanillesukker, rørsukker eller Sukrin Gold.

Ønskes en usødet version, kan du bruge SylliFlor Naturel, som uden tilsat sukker, eller Cook & Bake loppefrøskaller.