Havregrynskugler er en rigtig juleklassiker, men kan faktisk godt spises året rundt. Og så kan de varieres i det uendelige.
Uanset om du kun laver havregrynskugler til jul, eller laver den over hele året, får du her hele to opskrifter på forskellige udgaver, som begge er tilsat ekstra fibre i form af SylliFlor® loppefrøskaller.
Vi kalder dem julekugler!
Klassiske havregrynskugler med SylliFlor®
Ca. 24 havregrynskugler
Ingredienser
- 100 g havregryn
- 25 g SylliFlor® Kakao
- 50 g sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 spsk. færdigbrygget stærk kaffe
- 2 spsk. kakao
- 100 g blødt smør
Sådan gør du
Rør alle ingredienser sammen med SylliFlor® Kakao til en ensartet masse og rul til ca. 24 kugler. Tril evt. kuglerne i kokosmel, perlesukker eller krymmel. Opbevar på køl.
NB: Kaffe kan udskiftes med fløde, appelsinjuice, solbærsaft el. lign.
Sunde dadelkugler med SylliFlor®
Ca. 24 dadelkugler
Ingredienser
- 125 g tørrede dadler uden sten
- 2 spsk. kokosolie
- 1 spsk. kakao
- 1 nip vaniljepulver
- 25 g hasselnødder
- 25 g havregryn
- 25 g SylliFlor® Kakao
- ½-1 spsk. appelsinsaft
- evt. kokosmel, kakao, gojibær
Sådan gør du
Bland alle ingredienserne sammen med loppefrøskaller i en foodprocessor og kør et par minutter til en ensartet masse. Tril til kugler og rul evt. i kokosmel, gojibær, kakao eller overtræk med mørk chokolade.
Opbevar på køl.