Hvad er loppefrøskaller?

 

Loppefrøskaller er de ydre skaller, der sidder uden på frøene på planten Plantago ovata, som er en del af Vejbred-familien. Planten stammer oprindeligt fra Indien, og dyrkes i dag primært i det nordvestlige Indien og i Pakistan, hvor den trives i køligt tørt vejr og i drænet sandet jord.  

 

Loppefrøskallerne er meget små og lette, men indeholder helt op til 85% fibre, og 55% opløselige fibre. Fibrene er vandopløselige og er meget effektive til at binde væske – helt op til 40 gange deres egen vægt. Det er det høje indhold og fibre og den vandbindende effekt, som giver loppefrøskallernes tarmregulerende effekt.

 

Plantago ovata kaldes også for psyllium eller ispaghula, og på engelsk kaldes loppefrøskaller for psyllium husks.

 

 

 

Næste >>

Hvordan virker loppefrøskaller?

 

Tilbage til oversigten